PLANEACIÓN ESTRATÉGICA
UNIDAD 2: FASE 3 – HERRAMIENTAS DE PLANEACION ESTRATEGICA
GRUPO:
102002_110
PRESENTADO POR:
WILMER
RAMIREZ GALEANO
1.121.857.889
YORMINERI
AMEZQUITA RAMIREZ
1.120.570.239
CRISTIAN
ARVEY RIOS
1.112.773.451
RAQUEL
SOFIA BENAVIDEZ LOPEZ
1.120.565.243
PRESENTADO A:
OBDULIO
GARCIA
UNIVERSIDAD
NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD)
2017
SUPERMERCADO LA REBAJA
En
vista de que el municipio se encuentra en desarrollo de nuevos
mercados, que exigen competir con precios bajos y excelente atención al
cliente; el supermercado la rebaja, su propietario y los trabajadores deben
iniciar la organización de todos los aspectos de la empresa, para evitar que
surja una situación de pérdidas.
El
deseo de “organización” por parte de la compañía, se debe a que no se ha
determinado hacia dónde se quiere llevar la empresa, no están claras ni
escritas la misión y visión de la misma, los objetivos y políticas de
funcionamiento no han sido establecidas, las funciones, tareas y
responsabilidades no están distribuidas ni asignadas lo que genera
inconveniente al atender a los clientes o de entregar pedidos.
Es por
esta razón que sabiendo todos los riesgos que existen y que poco a poco se van
extinguiendo estas empresas sin planeación; lo que se busca en esta
investigación, es que el Supermercado La rebaja tenga una excelente planeación
estratégica que la lleve a continuar con su actividad comercial, así mismo
estar preparados, saber observar y poder anticiparse a los desafíos y
oportunidades que se generan en el mercado, tanto condiciones externas como
internas.
Paso 1 Análisis Estratégico
1.1.ANALISIS DAFO
El
análisis DAFO está diseñado para ayudar a encontrar el mejor acoplamiento entre
las tendencias del medio, las oportunidades y amenazas y las capacidades
internas, fortalezas y debilidades de la empresa.
DEBILIDADES
|
AMENAZAS
|
FORTALEZAS
|
OPORTUNIDADES
|
MISIÓN
Somos
un supermercado con experiencia en el sector, comprometidos con la satisfacción
de las necesidades de nuestros clientes, ofreciéndoles un excelente servicio y
bienes de atractiva calidad al mejor precio posible, procurando una adecuada
rentabilidad.
VISIÓN
Seremos
el supermercado con mayor participación en el municipio del Retorno Guaviare,
cambiando nuestro formato al de autoservicio para brindarle a nuestros clientes
mejor comodidad y facilidad al momento de hacer sus compras.
VALORES
OBJETIVOS
ESTRATEGICOS
GENERAL
Plantear
el proceso de planeación estratégica para mejorar el nivel de eficiencia del
Supermercado la Rebaja del municipio de Retorno Guaviare
ESPECÍFICOS
1.2. ESTADO ACTUAL
Análisis del entorno:
Entorno general análisis PEST
El
análisis PETS mide el mercado y el potencial de una empresa según factores
externos, específicamente Políticos, Económicos, Sociales y Tecnológicos.
Políticos
|
Económicos
|
Social
|
Tecnológicos
|
Conclusiones y/o estrategias según el análisis PEST:
Factor Político
Factor económico
Social
Tecnológico
Entorno Competitivo
El
entorno competitivo identifica a los
principales competidores de una empresa, así como sus fortalezas y debilidades específicas
en relación con la posición estratégica de una empresa en estudio, no obstante,
los factores importantes para el éxito incluyen aspectos tanto internos como
externos.
Análisis de las cinco fuerzas
de Porter
Las
cinco fuerzas Porter es uno de los modelos más famosos que ha elaborado el
economista y que dio a conocer en 1979 y
en el 2008 público este artículo en Harvard Business Review. Lo que hizo fue
utilizar como modelo una completa gestión que tiene como base lo que te
acabamos de explicar anteriormente. Lo que se hace es un completo análisis de
la empresa por medio de un estudio de la industria en ese momento, con el fin de
saber dónde está colocada una empresa con base en otra en ese momento. Para
hacer este estudio, las 5 fuerzas de Porter juegan uno de los papeles más
importantes, nos hablan de cómo usar la estrategia competitiva y además determinan la rentabilidad que se pueden tener en el
mercado a largo plazo.
Amenaza
de la entrada de nuevos competidores:
Amenaza de posibles productos sustitutivos:
Poder de negociación de los proveedores:
Poder de negociación de los clientes:
Rivalidad entre competidores existentes:
Análisis interno
Al
realizar el análisis interno del Supermercado La Rebaja, se estará conociendo
su situación presente. Este análisis interno de la empresa se hace a través de
la revisión de sus fortalezas y debilidades y puede utilizarse para ello el EFI
(Evaluación del Factor Interno), ya que éste es un medio para evaluar dichos
factores en relación con las oportunidades y amenazas que le presenta el medio
externo. El EFI es un medio para examinar la posición estratégica de una
compañía en un momento dado y para establecer las áreas que necesitan atención.
El EFI examina cinco categorías que son: La dirección, La mercadotecnia, Las Finanzas
y la contabilidad, La producción y las operaciones, La investigación y el
Desarrollo.
Cadena
de valor
Se
caracteriza por tener un flujo continuo de producción, con plazos de entrega
breve que solo se acepten pedidos confirmados, con tiempo mínimo de cambio entre productos, para lo cual se
puede aprovechar la experiencia que se ha acumulado en la industria de la
manufactura
Diagnostico estratégico
Después
de identificar las Fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas, se
desarrolla la matriz DOFA que permite encontrar opciones estratégicas que puede
desarrollar el supermercado, para un mejor funcionamiento y así contribuir a
una mayor sostenibilidad de la compañía.
FORTALEZAS
|
DEBILIDADES
|
|
1.
Buen nombre de la empresa: 2. Calidad del servicio.
3.
Ubicación estratégica para clientes zona rural (centro).
4.
Precios competitivos.
5.
Experiencia en licitaciones.
|
1.
Selección indebida de personal.
2.
Infraestructura reducida.
3.
Falta de un sistema contable que incluya ventas e inventarios. 4. Ausencia de
planeación.
5.
Portafolio reducido.
6.
Presupuesto bajo para publicidad.
|
|
OPORTUNIDADES
|
ESTRATEGIAS
FO
|
ESTRATEGIAS
DO
|
1.
Crecimiento de la población. 2. Ingreso de nuevas ONG´S.
3.
Expansión de portafolio.
4.
Mayor participación en el mercado.
5.
Mayores proyectos productivos y sociales en el municipio.
6.
Incremento de licitaciones.
7.
Capacitación del personal.
|
1.
Aumentar la participación en convocatorias con el fin ganar nuevas
licitaciones. (F1, F4, F5, O2, O4, O5, O6)
2.
Alianzas con proveedores, para la elaboración de productos marca propia. (F1,
F2, F4, O1, O3, O4).
3.
Promover convenios con productores de la región, adquiriendo bienes a precios
más competitivos. (F4, O3, O4, O5)
|
1.
Realizar programas de capacitación del personal en ventas y servicio al
cliente (D1, O4 O7).
2.
Invertir en tecnología apropiada que facilite el control de ventas e
inventarios. (D3, D4, O3, O4, O7).
3.
Implementar la planeación para trazar objetivos a corto y largo plazo. (D1,
D3, D4, D5, D6, O3, O4, O7)
|
AMENAZAS
|
ESTRATEGIAS
FA
|
ESTRATEGIAS
DA
|
1.
Llegada de nuevos
Competidores.
2.
Grupos al margen de la
Ley.
3.
Competencia desleal.
4.
Desaceleración del
Crecimiento
económico.
5.
Cultura del no pago:
6.
Perdida en ventas.
|
1.
Mantener la calidad en el servicio y sostener unos precios competitivos. (F1,
F2, A1, A6).
2.
Adecuación de un lugar exclusivo para clientes, brindándoles mayor comodidad
y seguridad. (F2, F3, A1, A6).
3.
Crear programas de fidelización del cliente. (F1, F2, F4, A1, A3, A6).
|
1.
Mejorar las políticas de otorgamiento de créditos. (D 4, A5, A6).
2.
Crear un departamento de mercadeo para obtener un máximo beneficio de las
ventas. (D4, D5, D6, A3, A4, A6).
3.
Cambiar el formato del supermercado, volverlo autoservicio. (D2, D5, A1, A3).
4.
Generar incentivos por ventas. (D4, D5, D6, A4, A5, A6)
|
Estrategias FO
1. Aumentar
la participación en convocatorias con el fin ganar nuevas licitaciones.
Puesto
que el ingreso a este nuevo mercado, ha beneficiado al supermercado, enfocar su
fuerza de ventas al cumplimiento y obtención de nuevas licitaciones es una
buena estrategia para que el supermercado siga creciendo en ventas, sin
descuidar sus clientes del común (mayoristas, tenderos) ya que este tipo de
contrataciones son situaciones volátiles que dependen de una voluntad política
y en cualquier momento este apoyo puede terminarse.
2. Alianzas
con proveedores, para la elaboración de productos marca propia.
Esto
con el fin de posicionar la marca del supermercado, realizando una integración
hacia atrás con sus proveedores para competir con precios favorables y con la
exclusividad de la marca.
3. Promover
convenios con productores de la región, adquiriendo bienes a precios más
competitivos.
Generar
vínculo entre el supermercado la rebaja y los pequeños emprendedores de la
región generando oportunidades de negocio por medio de la articulación de
oferta y demanda, contribuyendo al desarrollo de los proyectos de los
ciudadanos adquiriendo productos a precios competitivos con la ventaja de
obtenerlos con mayor rapidez.
Estrategias
FA
1. Mantener
la calidad en el servicio y sostener unos precios competitivos.
Va de
la mano con la capacitación del personal, haciendo una conexión vendedor
cliente para asegurar la satisfacción del cliente y su continuidad en sus
vínculos comerciales con el supermercado la rebaja; para poder sostener precios
competitivos es necesario tener una buena negociación con sus proveedores, ya
sea por medio de grandes volúmenes de compra o por la exclusividad de
distribución de algún producto.
2.
Adecuación de un lugar exclusivo para clientes, brindándoles mayor comodidad y
seguridad. Teniendo en cuenta la ubicación que tiene el supermercado la rebaja,
existe la posibilidad de construir un lugar privado de uso exclusivos para los
clientes del supermercado provenientes de la zona rural, brindándoles mayor
confianza y seguridad a la hora de realizar sus compras.
3.
Crear programas de fidelización del cliente. Hacer que la visita al
supermercado sea amena y la experiencia de compra agradable, teniendo en cuenta
el trato de los vendedores hacia los clientes, tener limpias y en buen estado
las instalaciones del supermercado, procurar que encuentre todo lo que él
necesita; ya que un cliente tiene muchas alternativas para comprar un producto,
pero la permanecía solo se conseguirá con una buena atención.
Estrategias
DO
1. Realizar
programas de capacitación del personal en ventas y servicio al cliente.
Este
punto es de mucha relevancia, debido a que una de las principales debilidades
es la falta de personal capacitado, no se puede ver como un gasto si no como
una inversión, ya que al final se va ver retribuido con mejores resultados.
2. Invertir
en tecnología apropiada que facilite el control de ventas e inventarios.
Cuando se tiene información inexacta, poco
confiable y fuera de tiempo, conlleva a no adoptar las medidas precautorias a
tiempo, además de dar lugar a pésimas tomas de decisiones; por tal razón el
supermercado debe realizar esta inversión, que además de ayudar en la toma de
decisiones sirve para tener un control de sus inventarios.
3. Implementar
la planeación para trazar objetivos a corto y largo plazo.
Realizar
planeación para todas las aéreas y hacerle saber a sus colaboradores los
objetivos para que estos ayuden al cumplimiento de los mismos.
Estrategias
DA
1. Mejorar
las políticas de otorgamiento de créditos.
Reducir
en un 70% los créditos, solo manteniendo aquellos que han tenido un
comportamiento acorde a los plazos, ser más estrictos con la recuperación de
cartera y asignar cupos máximos en pesos de acuerdo a la capacidad de
endeudamiento.
2. Crear
un departamento de mercadeo para obtener un máximo beneficio de las ventas.
Llegar
a los clientes por medio de la publicidad, para ganar mercado en el municipio
de retorno, y así aumentar las ventas.
3. Cambiar
el formato del supermercado, volverlo autoservicio.
Los
supermercados con formato autoservicio, son hoy en día una tendencia ya que
brindan mayor comodidad y libertad al cliente, las ventas en mostrador evitan
que el cliente conozca todo el portafolio de productos.
4. Generar
incentivos por ventas.
Todos
los seres humanos responden a estímulos, ya sea económico o de reconocimiento,
por esta razón si se incentiva a los colaboradores estos responderán
positivamente y hace que el supermercado sea más productivo.
Análisis
CAME
Tras
recopilar cada uno de los factores (internos y externos) que definen la
posición actual de la empresa, se deberá desarrollar una estrategia, a través
de la cual se consoliden las fortalezas, minimicen las debilidades, se
aprovechen las ventajas y oportunidades del entorno y situación sociopolítica
actual y se reduzcan o minimicen las consecuencias de las amenazas externas a
la empresa. Tomando como referencia los resultados del análisis DAFO y tras
plantear los objetivos empresariales, se podrá definir una estrategia con la
que poder alcanzar los objetivos marcados. Para definir esta estrategia se
empleará el análisis CAME.
A continuación se señalan diferentes tipos de
estrategias empresariales que se pueden extraer del análisis CAME:
ESTRATEGIA No. 1 Cambiar el formato del
supermercado
|
|
OBJETIVOS
|
ACCIONES
|
Realizar los cambios necesarios que garanticen
suplir las nuevas expectativas y cambios en el comportamiento de los
clientes. Orientación hacía al cliente.
|
Convertir parte del supermercado en
autoservicio, pero manteniendo un espacio adecuado para venta en mostrador a
minoristas y mayoristas, quienes prefieren aun el servicio de esta forma.
|
ESTRATEGIA No. 2 Tecnología
|
|
OBJETIVOS
|
ACCIONES
|
Dotar la empresa de tecnología apropiada, que
permita mejorar los procesos, y ayude a controlar
|
Adquirir un software contable para garantizar
un manejo adecuado y efectivo de las finanzas de la empresa, así como mayor
agilidad en los procesos de compra y venta.
|
ESTRATEGIA No. 3 Capacitación del personal
|
|
OBJETIVOS
|
ACCIONES
|
Generar un procedimiento adecuado para la
selección y reclutamiento del personal. Procurar que los trabajadores posean
los conocimientos necesarios para la realización de sus labores
|
|
ESTRATEGIA No. 4 y 5 Departamento de mercadeo
y fidelización
|
|
OBJETIVOS
|
ACCIONES
|
Crear el departamento de mercadeo, el cual
ayude a incrementar las ventas del supermercado y así ganar mayor
participación.
|
|
ESTRATEGIA No. 6 Alianzas con proveedores y
productores de la región
|
|
OBJETIVOS
|
ACCIONES
|
Ser
líderes en precios en el municipio del Retorno Guaviare.
|
|
MAPA ESTRATEGICO
CUADRO
COMPARATIVO HERRAMIENTAS ESTRATEGICAS
DIAGRAMA DE GANTT (IMPLEMENTACION ESTRATEGIA)
Conclusiones
En el
presente estudio, se identificaron las situaciones que pueden afectar el
desarrollo de la empresa, tanto en lo externo como en lo interno, estas
situaciones se deben prever con un buen análisis del mercado, donde se detecten
todas la oportunidades de mejoramiento, la debilidades, y la competencia, en
esta empresa hace mucha falta un direccionamiento comercial y de estrategias
claras, se denota la falta de planeación y seguimiento y el mismo
desconocimiento del entorno del negocio, situaciones que afectan el buen
desarrollo y crecimiento de la empresa.
Se
logró establecer la Misión y la Visión de la compañía, se identificó la
necesidad de un direccionamiento estratégico, que se debe establecer
capacitación a los empleados y dar a conocer el propósito de la compañía para
lograr enfrentarse al mercado, a una competencia que no da tregua y que día a
día se está especializando más en este canal, y desarrollando nuevas unidades
de negocio.
Se
logró identificar que las fortalezas con las que cuenta el Supermercado la rebaja
son la calidad del servicio, sin embargo no cuenta con tecnología, estrategias
de marketing y gestión de inventarios lo que hace que sea una compañía
ineficiente en el desarrollo de los procesos, poco competitiva y desorganizada
Bibliografia
CreceNegocios 2015, Recuperado de http://www.crecenegocios.com/el-modelo-de-las-cinco-fuerzas-de-porter/
Las 5 Fuerzas de Porter – Clave para el
Éxito de la Empresa 2016, Recuperado de http://www.5fuerzasdeporter.com/
OBS
Bussines School 2014 ¿Qué es un diagrama de Gantt y para qué sirve?, Recuperado
de http://www.obs-edu.com/int/blog-project-management/diagramas-de-gantt/que-es-un-diagrama-de-gantt-y-para-que-sirve
para
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